Leghíresebb vegetáriánus fasírt (16 db)
…dkg friss spenót, 30 ml fehér világos miso, (3 dl vizbe 1 ek paszta ¼ tk wasabi. Elkészítés: a spenót leveleket megmossuk, mozsárba összetörjük, majd késsel apróra vágjuk, sóval krémesre…
tojas paszta
Vendégváró darázsfészkes pizza
Hozzávalók: 5o dkg liszt egy dio nagyságu sárga csomagolásu elesztö,2drb fött krumpli, kis kanál so,egy tojás,egy decil olaj,két kanál tejföl…a töltelékhez,,maradék soba fött,sonka darab,gomba,hagyma két kanál paradicsom paszta,tojás s két…
Töltött tojás – Kaszinótojás
Hozzávalók: 8 személyre: 8 tojás 1 evõkanál szardella-paszta 1 evõkanál mustár 2 evõkanál tejföl 2 dl tartár mártás só bors Elkészítés: A tojásokat keményre fõzzük, hideg vízzel le kell hûteni…
Fincsi halcsi
Hozzávalók: 1szelet filézett hal kevés olivaolaj kakkukfű oregánó foghagyma só bors Elkészítés: Az olajba beletesszük a passzírozott foghagymát és a fűszereket. Egy paszta szerű állagot hozunk létre. A halat egy…
Cézár saláta (a legfinomabb!)
Hozzávalók: Majonéz 0,5 kg tejföl 0,06 L joghurt 0,06 L szardella paszta 0,04 kg fokhagyma 0,02 kg porcukor 0,005 kg reszelt parmezán 0,02 kg dijoni mustár 0,04 L jégsaláta paradicsom…
Cézár saláta
Hozzávalók: 1 fej római saláta 2 db paradicsom fél csmell olivaolaj fokhagyma szardellapaszta parmezán sajt pirított zsemlekocka vaj Elkészítés: A csmellet felkockázva beszórom só,borssal és grillfűszerrel. Olivaolajon megpirítom. Salit és…
Halpaszta
…apróra reszelt tojást, a margarint, a halat és a fűszereket, és az egészet jól összekeverem. Puha kenyérrel, paradicsommal tálalom. Megjegyzés: Vendégfogadáson a svédasztalról mindig ez a paszta tűnt el a…
Húsvéti tojástorta II.
Hozzávalók: A piskótához: 8 tojás 24 dkg kevert liszt (finom és fogós) 20 dkg porcukor átszitálva csipet só 1 teáskanál sütőpor 5-6 dkg olvasztott, de nem meleg vaj A krémhez:…
Szardellás omlet
Hozzávalók: 2 tojás,1dl tejfel,olaj,ringli v szardella paszta só,piritós kenyér Elkészítés: tojást tejfelt ősszekeverem sóval kisütöm,piritósra rakom,rányomokszardella pöttyöket v ringli darabkákat Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: petoakos…
Tonhalszószos tészta
Hozzávalók: 1 nagy doboz olajostonhal-konzerv, 3 dl tejszín, 1 db zöldcitrom, 1 evőkanál szardella paszta, 25 dkg csavart tészta. Elkészítés: Lobogva forró, enyhén sós vízben kifőzzük a tésztát. Mikor megpuhult,…